Junior Manager - Restaurant Operations
Bergabunglah dengan Kartiko Heritage Restaurant di Surabaya sebagai Junior Manager dan bantu kami mengukir prestasi operasional yang luar biasa di restoran kami yang terkenal. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dalam industri perhotelan yang dinamis. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas operasional, mulai dari mengelola staf hingga memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.
Kartiko Heritage Restaurant telah menjadi ikon kuliner di Surabaya selama bertahun-tahun, terkenal dengan hidangan tradisional Indonesia yang autentik dan layanan yang ramah. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari cerita sukses kami. Dengan menggunakan sistem manajemen operasional seperti QSR Pro dan Microsoft Dynamics, Anda akan dapat mengoptimalkan proses operasional kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola tim operasional dengan menggunakan sistem manajemen operasional seperti QSR Pro dan Microsoft Dynamics.
- Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dengan memantau dan memberikan umpan balik kepada staf.
- Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
- Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan dengan menggunakan sistem ERP.
- Menangani masalah pelanggan dan menyelesaikan komplain dengan profesional.
- Mengikuti dan menerapkan standar operasional yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
- Melaporkan kinerja operasional secara berkala kepada manajemen.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang inovatif.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2 tahun dalam peran operasional atau manajerial di industri perhotelan atau restoran.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
- Memahami sistem manajemen operasional seperti QSR Pro dan Microsoft Dynamics.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
- Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
- Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan proses operasional.
- Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang