Assistant Sous Chef

Town Hub Pratama · 📍 Sragen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Town Hub Pratama. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Kandidat yang dipilih akan bekerja di bawah arahan Sous Chef utama dan akan bertanggung jawab untuk membantu dalam berbagai aspek operasional dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mempersiapkan dan memantau persiapan bahan-bahan makanan.,Mengawasi proses memasak dan memastikan kualitas makanan sesuai standar.,Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja staf dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Assistant Sous Chef atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur besar merupakan nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa daerah setempat adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan Indonesia.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelanggan.Kemampuan mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait